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ひとりのあさは・・・ ☆ 追記あり♪2024年02月29日いろんな世界、人を知っていく☆ひだまり･･･てきた無農薬のしょうがをすり小分けして冷凍保存 そうして 味噌玉も作･･･ 翌朝に持ち越し♪ 昨日は買ってきた魚 自作のうまみ酢につけ冷･･･- 魚べいのお寿司と川治温泉名物コロッケでランチ。2024年01月06日基本安宿を巡るカブ 温泉安宿探究中･･･遅めのランチタイム。 ほんとは夕飯用に買ってきた魚べいのお寿司ですが お腹がすい･･･ンジで簡単 【 加工品 惣菜 冷凍 コロッケ 時短 セット ･･･
- おうち寿司、ひたすら練習☆2024年01月06日ナカガワさんちの発酵ごはん /Chez Nouille(シェヌイユ)/発酵料理/料理教室/ケータリング/大阪/豊中･･･った「寿司練習」。そうやん!おうちなら買ってきた魚もじっくりアニサキスライトでチ･･･ やっぱりマグロは外せない冷凍解凍か生か、マグロの種類は･･･
